Saumon mariné aux agrumes et aneth, servi avec blinis et crème acidulée
Plat
Pavé de saumon grillé
Pavé de saumon grillé avec beurre blanc et légumes de saison
Poêlée de légumes
Mélange de légumes de saison poêlés au beurre et herbes fraîches
Dessert
Fondant au chocolat
Gâteau au chocolat coulant servi avec crème anglaise
Menu Découverte
Un menu accessible qui permet de découvrir notre savoir-faire à travers une sélection de nos meilleures recettes. Parfait pour une première expérience.
